市市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢校園外購熟食安全防線
發(fā)布時(shí)間：2025年11月24日 來源：仙桃日?qǐng)?bào)
連日來，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局清理整治學(xué)校食堂外購散裝熟食，推動(dòng)校園食品安全監(jiān)管走深走實(shí)。
在清理整治中，該局推行“三查”工作法：一查學(xué)校是否與供應(yīng)商簽訂食品安全協(xié)議；二查是否索取并存檔營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證及購進(jìn)票據(jù)；三查是否留存出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告及本學(xué)期檢驗(yàn)檢測(cè)合格證明。通過責(zé)任關(guān)、資質(zhì)關(guān)、質(zhì)量關(guān)層層把關(guān)，從源頭堵住管理漏洞。（記者 羅婉婷 通訊員 黃鐘）
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